tag:blogger.com,1999:blog-21960222987841643962024-03-14T02:48:17.735-07:00Free your mindNickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-72108279036254747412011-07-10T23:36:00.000-07:002011-07-10T23:51:18.407-07:00CUCINA: semifreddo al cioccolato bianco<span class="Apple-style-span" >Dopo un pò di assenza eccomi qui a proporvi questo buonissimo dolce.</span><div><span class="Apple-style-span" ><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><b>INGREDIENTI</b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; "><span class="Apple-style-span" >150g di cioccolato bianco</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="line-height: 7px; "></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">2 albumi</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="line-height: 7px; "></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">1,5 dl di panna da montare</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="line-height: 7px; "></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">1 cucchiaio colmo di zucchero</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="line-height: 7px; "></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">100 g di frutti rossi</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">zuccher</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; ">o</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(76, 76, 76); line-height: 15px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><b>PREPARAZIONE</b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" >Far sciogliere il cioccolato bianco in un pentolino a fuoco basso insieme ad 1/2 dl di panna liquida</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" >Montare gli albumi a neve ben ferma e, a parte, la panna rimasta con lo zucchero. </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" >Unire il cioccolato agli albumi e aggiungere la panna. Mescolate accuratamente e versate tutto il composto in uno stampo rettangolare.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" >Toglierlo 10 minuti prima di servire e guarnirlo con una salsa ottenuta frullando i frutti rossi con un poco di zucchero.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" ><p><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px;"><i>ENJOY YOUR CAKE</i></span></span></p></span></div>Alessia Bichttp://www.blogger.com/profile/11222789560023219515noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-57583684684420024572011-06-23T10:46:00.000-07:002011-06-23T10:46:15.509-07:00Travel: ROMA IN UN SOLO GIORNO<a href="http://www.flickr.com/photos/nickydancer/3660507016/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" title="World Icon di nickydancer, su Flickr"><img alt="World Icon" src="http://farm4.static.flickr.com/3631/3660507016_f53f8fa3b2_m.jpg" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Roma, la città eterna. In assoluto la mia città preferita, ovviamente dopo Bologna (ma essendo io bolognese ammetto di non essere molto obiettiva). Per poterne ammirare tutte le bellezze non basterebbe una vita intera, eppure oggi mi cimento in una piccola sfida: stilare un piccolo itinerario per passare una sola giornata nella nostra meravigliosa capitale.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Il nostro punto di partenza sarà la stazione Termini: da qui possiamo iniziare il nostro tour prendendo la metro, linea B direzione Laurentina. Scendiamo alla fermata San Paolo: da qui, con pochi passi si raggiunge la bellissima e forse poco conosciuta basilica di </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/San_Paolo_fuori_le_mura"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">San Paolo fuori le mura</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">, fedele ricostruzione della grande basilica distrutta da un incendio nel 1823. Finita la nostra visita a questa meravigliosa chiesa riprendiamo la metro fino a Termini. Da qui, uscendo dalla stazione e attraversando la strada su via de Nicola, arriveremo al </span><a href="http://www.roma2000.it/munaro.html"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Museo Nazionale Romano</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> nella cui sede è possibile visitare le Terme di Diocleziano. Il giro all'interno del museo non ci porterà via troppo tempo e, una volta usciti, avremo a portata di mano la bellissima chiesa di </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Santa_Maria_degli_Angeli_(Roma)"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Santa Maria degli Angeli</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">: questa magnifica chiesa vi lascerà letteralmente senza fiato tale è la sua bellezza. Sul pavimento della basilica potrete ammirare la </span><a href="http://www.santamariadegliangeliroma.it/paginamastersing.html?codice_url=La_Meridana&ramo_home=La_Meridiana&lingua=ITALIANO"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Meridiana</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> forse tra le più famose: inaugurata nel 1702 dal Papa Clemente XI, la meridiana è rappresentata da una linea di bronzo inserita nel marmo, distesa diagonalmente per circa 45 metri ai cui lati sono raffigurati i segni zodiacali. Di fronte a questa chiesa si apre piazza della Repubblica, al centro della quale troviamo la grande </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Fontana_delle_Naiadi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Fontana delle Naiadi</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">. Attraversando la piazza giungeremo in via Nazionale, ricca di negozi e locali in cui sostare per un pranzo veloce ed economico. Terminato il nostro pit-stop, possiamo proseguire su via Nazionale: arriveremo così al </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Palazzo_del_Quirinale"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Quirinale</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">, sede della presidenza della Repubblica, nella cui piazza svetta la fontana di </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Castore_e_Polluce"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Castore e Polluce</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">. Continuando sempre su via Nazionale si aprirà davanti a noi lo spettacolare scenario del </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Vittoriano"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Vittoriano</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">, al cui interno è possibile visitare il ricchissimo e gratuito museo del Risorgimento. Il monumento dedicato a Vittorio Emanuele II è visitabile praticamente nei minimi particolari e, con una minima spesa, è possibile acquistare il biglietto per gli ascensori che vi porteranno in cima al monumento: qui potrete godere di una vista mozzafiato. Accanto al Vittoriano si trovano il </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Campidoglio"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Campidoglio</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> e la chiesa dell'</span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Ara_Coeli"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Ara Coeli</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">, la cui scalinata, completata nel 1348, dicono porti fortuna: ma occorre avere una discreta forma fisica per affrontare i 124 gradini!</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Non possiamo andare a Roma e ignorare il suo monumento simbolo, il </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Colosseo"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Colosseo</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">: per raggiungerlo basta prendere via dei Fori Imperiali ed eccolo apparire in tutta la sua maestosità davanti a noi. Visitare l'Anfiteatro Flavio è un'esperienza che vi consiglio vivamente, ma la fila all'entrata è spesso interminabile. Se siete fortunati e riuscite ad affrontare la fila in tempi accettabili, con lo stesso biglietto potrete visitare i </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Fori_Imperiali"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Fori Imperiali</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> e tuffarvi così nell'atmosfera dell'antica Roma. Riprendendo la metro al Colosseo e scendendo alla fermata Cavour, in pochi minuti possiamo arrivare alla bellissima </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Fontana_di_Trevi"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Fontana di Trevi</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">, forse la più bella fontana del mondo. La giornata volge ormai al termine, possiamo tornare in stazione a piedi oppure con una sola fermata di metro. Ci sarebbero ancora tantissime cose da vedere, motivo per cui una nuova visita alla città eterna è d'obbligo!</span></div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-71526017184930376242011-06-01T09:48:00.000-07:002011-06-01T09:48:09.072-07:00Travel: METTI 3 GIORNI A MILANO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ctmaQfQ64Cw/TeZtM712DdI/AAAAAAAAApk/oGqDOoq5MEc/s1600/milano.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-ctmaQfQ64Cw/TeZtM712DdI/AAAAAAAAApk/oGqDOoq5MEc/s320/milano.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Reduce da un'intensa settimana trascorsa in quel di Milano per svariati motivi, cercherò con questo post di darvi qualche consiglio e spunto per passare 3 giorni nel capoluogo lombardo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>1° giorno: </b>possiamo iniziare il nostro tour milanese dalla centralissima, nonché famosissima, <b>piazza del Duomo </b>dove, neanche a dirlo, potrete visitare la bellissima <i>Santa Maria Nascente</i>, meglio nota appunto come <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Duomo_di_Milano">Duomo</a>. Questo capolavoro dell'arte gotica sorge sui resti di due antiche cattedrali, <i>Santa Maria Maggiore</i> e <i>Santa Tecla</i>, e la sua realizzazione iniziò nel 1386, sotto il governo di Gian Galeazzo Visconti e per volere dell'allora arcivescovo Antonio de' Saluzzi. Dopo averne visitato l'interno vi consiglio vivamente di salire alle terrazze, che vi regaleranno una vista magnifica della città fra le guglie della cattedrale. Per accedervi è necessario acquistare il biglietto, disponibile presso il <a href="http://www.duomomilano.it/VFDVB/VB/acquista.php">Duomo Point</a> in via dell'Arcivescovado, dietro il Duomo. Conclusa la visita della più famosa chiesa milanese potrete passare a <b><a href="http://www.comune.milano.it/dseserver/webcity/portale/palreale.nsf/index.htm?readForm&settore=MCOI-66DHPH_HP">Palazzo Reale</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, che si trova sempre in piazza del Duomo, nel quale in questi giorni (fino al 19 giugno) è possibile ammirare la bellissima mostra dedicati agli </span>impressionisti</b>: troverete esposta la collezione privata <b>Sterling and Francine Clark</b> nella quale fanno bella mostra alcuni dei più significativi quadri di <i>Renoir, Manet, Degas, Monet </i>e <i>Pissarro</i>. Uscendo sul retro di Palazzo Reale e proseguendo per via Larga, arriverete in pochi minuti a <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Strage_di_Piazza_Fontana">Piazza Fontana</a> </b>divenuta purtroppo celebre per la terribile strage del 12 dicembre 1969, nella quale persero la vita 17 persone. Proseguendo per via Agnello, ci ritroveremo dietro al Duomo e visto che ormai è ora di pranzo potremmo fermarci in uno dei tanti locali che qui si trovano. Ad esempio <i>Pizza pane e companatico</i>, che si trova in piazzetta Pattari e dove potrete mangiare bene e spendendo poco. Sempre in piazzetta Pattari poi c'è una nuovissima gelateria, <i>Vanilla</i>, i cui gelati vi faranno letteralmente perdere la testa. Terminato in nostro pit-stop continuiamo la passeggiata in <b>Galleria Vittorio Emanuele II</b> per rifarci un po' gli occhi nelle vetrine super lusso, e poi arriviamo in <b>Piazza della Scala</b>, dove fa bella mostra il famosissimo <b>Teatro alla Scala</b>, di cui potrete visitare l'interessantissimo <b>Museo Teatrale</b>. Torniamo in piazza Duomo e prendiamo la linea 1 della metro in direzione Bisceglie, scendiamo alla stazione Cadorna e spostiamoci sulla linea 2, direzione Abbiategrasso e scendiamo alla fermata S. Ambrogio. Qui, a pochi passi dalla fermata, possiamo ammirare la basilica di <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Basilica_di_Sant%27Ambrogio">Sant'Amborogio</a></b>, splendido esempio di architettura romanica. Terminata la nostra visita, imbocchiamo via San Vittore e arriviamo al <b><a href="http://www.museoscienza.org/">Museo nazionale della scienza e della tecnologia</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, dove è possibile previa prenotazione visitare il </span><a href="http://www.museoscienza.org/dipartimenti/trasporti/sottomarino_toti.asp">sottomarino Toti</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">. La nostra prima giornata volge ormai al termine, siamo pronti per rientrare in hotel a rinfrescarci un po' e prepararci per la serata.</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><br />
</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b>2° giorno: </b>La nostra seconda giornata parte dal bellissimo <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Castello_Sforzesco">Castello Sforzesco</a></b>, raggiungibile in metro dalle fermate Cadorna, Cairoli e Lanza. Prendetevi tutto il tempo che volete, perché questa visita merita davvero tanto e le cose da vedere all'interno del castello sono tantissime e molto interessanti. A circa 10 minuti di passeggiata dal castello c'è la chiesa di <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Chiesa_di_Santa_Maria_delle_Grazie_(Milano)">Santa Maria delle Grazie</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, famosa soprattuto perché ospita nel suo refettorio il celeberrimo </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/L%27ultima_cena_(Leonardo)">Cenacolo</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"> di <i>Leonardo Da Vinci. </i>Per poterlo visitare occorre prenotare con largo anticipo, telefonando anche a questo numero: 02-92800360.</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">Da qui, con un po' di buona volontà possiamo arrivare a </span>Parco Sempione</b> di fronte al cui ingresso possiamo ammirare l'<b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Arco_della_Pace">Arco della Pace</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">. Uscendo dal parco Sempione e continuando in via Tivoli arriveremo in poco tempo al delizioso quartiere </span>Brera</b>, dove vista l'ora possiamo fermarci per un pranzo veloce, ad esempio al ristorante pizzeria Sumos, in via Arco. La nostra prossima meta è la <b><a href="http://www.brera.beniculturali.it/">Pinacoteca di Brera</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, in cui il rischio di perdersi è altissimo tale è la bellezza delle opere esposte: non vorresti più uscire. Fra i quadri più celebri c'è il romanticissimo </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Il_bacio_(Hayez)">Bacio</a> </b>di <i>Francesco Hayez</i>. Se riuscirete a non essere travolti dalla sindrome di Stendhal, una volta usciti dalla Pinacoteca dirigetevi verso la metro, direzione <b>San Babila</b>. Qui potrete dare libero sfogo alle vostre spese pazze, trovando negozi per tutte le tasche. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>3° giorno: </b>Siamo ormai arrivati al nostro ultimo giorno all'ombra della Madonnina e per gli appasionati di sport può cominciare con un "pellegrinaggio" a <b><a href="http://www.sansiro.net/index.asp">San Siro</a></b>, raggiungibile con il tram n°16. Qui è possibile visitare il museo dello stadio e comprare souvenir di Milan e Inter. Finita la nostra visita al Meazza dirigiamoci verso <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Villa_Reale_(Milano)">Villa Belgiojoso Bonaparte</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, raggiungibile con la linea metro 1, stazione Palestro. C'è un bellissimo giardino da visitare e una galleria d'arte moderna molto interessante. Dopo una veloce pausa pranzo ritorniamo in piazza Duomo dove possiamo visitare il </span><a href="http://www.museodelnovecento.org/">Museo del Novecento</a><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">, in assoluto uno dei miei preferiti. Al suo interno oltre al famossimo </span><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Il_Quarto_Stato">Quarto Stato</a> <span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">di <i>Giuseppe Pellizza da Volpedo</i>, c'è una meravigliosa raccolta di opere futuriste dei più importanti autori da <i>Boccioni </i>a <i>Carrà</i>, da <i>De Chirico </i>a <i>Balla</i>.</span></b></div><div style="text-align: justify;">Per concludere la giornata potete dar fondo al vostro portafoglio nel famigerato <b>quadrilatero della moda<span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"> oppure fare come me e accontentarvi di guardare le vetrine. </span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><br />
</b></div><div style="text-align: justify;">Finisce qui la nostra breve ma intensa scampagnata nel capoluogo lombardo dove, seppur in pochi giorni, abbiamo visitato tanti luoghi.<b> </b></div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-42293304314262873502011-05-03T13:14:00.000-07:002011-05-03T13:14:49.747-07:00Cucina: MUFFIN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WzSl3gwVGYU/TcBdac4WbkI/AAAAAAAAAn8/2fx8wWsifDk/s1600/muffin.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-WzSl3gwVGYU/TcBdac4WbkI/AAAAAAAAAn8/2fx8wWsifDk/s320/muffin.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>I<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ngredienti:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">600 g di farina, 50 g di fecola, 200 g di burro, 50 g di margarina, 2 uova, 200 g di zucchero, 100 g di zucchero a velo, 30 g di lievito, 1 bustina di vanillina, latte quanto basta, tavoletta di cioccolata.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Procedimento</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">: </span></b></div><div style="text-align: justify;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">In una terrina montare molto bene il burro, la margarina e lo zucchero cercando di ottenere un impasto omogeneo. Poco alla volta aggiungere le uova </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">precedentemente</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> sbattute. In una ciotola a parte miscelate bene farina, fecola, zucchero a velo, lievito e vanillina e aggiungete il composto ottenuto, un po' alla volta, all'impasto. Per ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi aggiungete latte quanto basta. Sbriciolate una tavoletta di cioccolata e aggiungete i frammenti ottenuti al composto (solitamente si utilizza cioccolato fondente, io ho preferito utilizzare quello al latte, dipende dai vostri gusti). Distribuite l'impasto in </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">pirottini</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> per </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">muffin</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> stando attenti a riempirli solo per tre quarti, onde evitare che trasbordi durante la cottura. Cuocere per 25/30 minuti in forno </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">preriscaldato</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> a 180/200° (per la temperatura dipende dal vostro forno: la ricetta originale consiglia una temperatura di 200°, io l'ho tenuta leggermente più bassa per non rischiare di bruciarli)</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Lasciare raffreddare e spolverare a piacere con zucchero a velo.</span></i></div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-2829196448422970542011-04-25T14:58:00.000-07:002011-04-25T14:58:01.158-07:00Il libro della settimana: VIENI VIA CON ME<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-f8mnODL9hcQ/TbXn_0xJnyI/AAAAAAAAAmo/5TQ5ibdWSxw/s1600/Vieni-via-con-me2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-f8mnODL9hcQ/TbXn_0xJnyI/AAAAAAAAAmo/5TQ5ibdWSxw/s320/Vieni-via-con-me2.jpg" width="204" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="color: #660000;">VIENI VIA CON ME di Roberto Saviano</span></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="color: #660000;"><br />
</span></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"><b>Dati tecnici:</b></div><div style="text-align: justify;"><b>Casa editrice: </b>Feltrinelli</div><div style="text-align: justify;"><b>Collana: </b>Varia</div><div style="text-align: justify;"><b>Pagine: </b>144</div><div style="text-align: justify;"><b>Prezzo: </b>13,00 €</div><div style="text-align: justify;"><b>Anno prima pubblicazione: </b>2010</div><div style="text-align: justify;"><b>Cod. ISBN: </b>9788807491108</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Direttamente dall'omonima trasmissione di successo di Rai Tre, arriva nelle libreria questo libro che racchiude i monologhi di Roberto Saviano. Il libro è suddiviso in otto capitoli, ad ognuno dei quali corrisponde un argomento: si va dal terremoto a L'Aquila alla macchina del fango, dall'infiltrazione della 'ndrangheta al Nord alla storia d'amore tra Piergiorgio e Mina Welby. Essendo la trasposizione scritta dei monologhi televisivi i fan della trasmissione non avranno sorprese, niente di nuovo, eppure immergersi nuovamente in queste realtà tutte italiane e vederle riprodotte nero si bianco ha un effetto ancora più forte. Saviano ci racconta con semplicità ed efficacemente episodi del nostro paese troppe volte ignorati e minimizzati. Ma più di ogni altra cosa ci viene chiesto di non voltarci dall'altra parte ogni qualvolta assistiamo ad abusi o violazioni della legge, ci viene chiesto di non essere indifferenti a ciò che ci circonda, fosse pure una realtà all'apparenza lontana da noi: perché ogni volta che chiudiamo gli occhi, ogni volta che facciamo finta di non vedere o pensiamo che non sia un problema nostro non facciamo altro che dare ulteriore spazio all'illegalità e alla disonestà, peraltro già dilaganti in questo nostro strambo paese.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Briciole: </b>"<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ma non partecipare, ritenere che quello che ti succede intorno non ti riguardi, significa consegnare il Paese ai poteri che sanno organizzare e gestire il consenso, e che ti portano via tutto. Considerare lo Stato altro da noi significa perdere la possibilità del diritto. Lo Stato non è altro da noi, lo Stato siamo noi</span></span>."</i></span></div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-87738128136177254832011-04-24T12:37:00.000-07:002011-04-24T13:29:21.561-07:00Cucina: PENNE ALLA VODKA<span style="font-style: italic;font-family:verdana;" >....uno dei miei piatti preferiti....molto gustoso e di sicuro uno dei piatti che mi riesce meglio, non che il grado di difficoltà sia molto alto ;)</span><br /><span style="font-style: italic;font-family:verdana;" >Questo piatto è molto semplice da preparare e secondo me potrebbe essere un'ottima soluzione per una cena tra amici.</span><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;font-family:verdana;font-size:130%;" >INGREDIENTI</span><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;font-size:130%;" > (4 persone)</span><br /><span style="font-family:verdana;"><br />400 g. di </span><strong style="font-weight: normal; font-family: verdana;">penne</strong><br /><span style="font-family:verdana;">200 g. di panna liquida</span><br /><span style="font-family:verdana;">50 g. di burro</span><br /><span style="font-family:verdana;">4 cucchiai di </span><strong style="font-weight: normal; font-family: verdana;">vodka</strong><span style="font-family:verdana;"> (io tendo sempre ad abbondare un <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">po'</span> :-P)</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 cucchiai di </span><strong style="font-weight: normal; font-family: verdana;">concentrato di pomodoro</strong><br /><span style="font-family:verdana;">peperoncino rosso piccante</span><br /><span style="font-family:verdana;">parmigiano grattugiato<br /></span><strong style="color: rgb(255, 0, 0);"><br /><span style="font-size:130%;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">PREPARAZIONE</span></span></strong><span style="font-weight: bold;"><br /></span><p style="font-family:verdana;"><span style="font-weight: bold;"></span>Per prima cosa prendere una padella e fare fondere il burro, e in un secondo momento unire il concentrato di pomodoro e il peperoncino (quantità a piacere).<br /></p><p style="font-family: verdana;">Nel frattempo fare bollire l'acqua e dopo averla salata buttarci la pasta, quando mancheranno 5/6 minuti alla fine della cottura versarci panna e vodka e portare ad ebollizione. Versare nella padella la pasta scolata e mescolare <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">aggiungendoci</span> anche il <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">parmigiano</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">grattugiato</span>, quando la pasta sarà ben amalgamata con il sugo, versate nei piatti gustatevi questo piatto.</p><p style="font-family:verdana;"><span style="font-style: italic;">ALTERNATIVE</span>: versare la vodka nel sugo quando ci avete anche già buttato la pasta e mettere il <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_5">parmigiano</span> sulla pasta poco prima di servirlo</p><p style="font-family: verdana;"><br /></p><p><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;font-size:130%;" ><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">ENJOY</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">YOUR</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">MEAL</span></span></p>Alessia Bichttp://www.blogger.com/profile/11222789560023219515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-15418706924820531412011-04-19T01:56:00.000-07:002011-04-19T04:06:03.034-07:00Viaggi: METTI UNA GIORNATA A BOLOGNA<span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;font-family:verdana;" >Oggi inauguriamo la sezione viaggi di questo blog e come farlo se non parlando della nostra città?</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153); font-weight: bold; font-style: italic;"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;font-family:verdana;" >Questa sarà una mini-guida per coloro che per una giornata decidono di avvicinarsi a questa città scoprendone le bellezze che la </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153); font-weight: bold; font-style: italic;">caratterizzano</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana; font-weight: bold; font-style: italic;font-family:verdana;" >. Ovviamente per visitare tutta la città </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">occorrerebbe più di una giornata ma questa sarà un assaggio di quello che il capoluogo emiliano può offrirvi.</span><br /><br /></span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Come arrivare?Consiglio </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">personalmente</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > di utilizzare un mezzo pubblico per raggiungere il centro di Bologna, se non volete </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">preoccuparvi</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > di parcheggio, linee blu, zone </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">ztl</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, insomma se non volete districarvi nella giungla cittadina. La stazione di Bologna si trova proprio all'altezza delle mura del centro storico mentre diversi autobus raggiungono il centro storico da diverse parti della città e dalle zone limitrofe.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Partendo proprio dalla stazione potete percorrere <span style="font-weight: bold;">via </span></span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153); font-weight: bold;">Indipendenza</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > che vi porterà </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">direttamente nella piazza principale, non senza prima avere fatto soste lungo il percorso. </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Questa via</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > fu completata nel 1890, nel periodo in cui Bologna divenne importante snodo ferroviario con la costruzione della linea Bologna-Ancona. Viene considerata la via dello shopping bolognese dove potrete trovare qualsiasi tipo di negozio e dove dare sfogo alla vostra voglia di acquisti.<br /><br />All'</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">inizio</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > della via poi troviamo il </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Parco della Montagnola</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, situato su una piccola collina e centro della battaglia dell'8 agosto 1848; per questa ragione la piazza </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">antistante </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >la montagnola di chiama appunto </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Piazza 8 Agosto</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >. In questa piazza e in parte del Parco della Montagnola, il venerdì e il sabato si svolge la </span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);">cosiddetta</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > <span style="font-weight: bold;">Piazzola</span>, mercato tipico della città dove oggi vi è l'imbarazzo della scelta in materia di shopping; potete trovare le cose ad un prezzo irrisorio fino a prodotti più costosi, soprattutto nel reparto vestiti.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Ritornando su via Indipendenza, e dirigendosi verso la piazza, troveremo sulla nostra destra il più grande teatro di Bologna, l' </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Arena del Sole</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, aperto nel 1810 al posto di un convento dominicano e ristrutturato nel 1995, oggi dispone di due sale e di un chiostro per gli spettacoli estivi. </span> <span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Ora è giunto il momento per una pausa, perchè non attraversare la strada e andare ad addolcirsi in </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Nutelleria</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, aperta fino a tardi sera è il luogo ideale per gli amanti della nutella.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Finito il momento dolcezza è ora di proseguire nella nostra camminata verso Piazza Maggiore, questa è una delle piazze più affascinanti, caratterizzata dalla presenza della </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Fontana del Nettuno</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > e dagli edifici storici che vi si affacciano: </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Palazzo</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Comunale</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Palazzo dei Banchi</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, la </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Basilica di San Petronio</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, la chiesa più importante di Bologna, il </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Palazzo dei Notai</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" > e il </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Palazzo del Podestà</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, decorato dalle statue dei 4 protettori della città: San Petronio, San Procolo, San Domenico e San Francesco.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Costeggiando il lato est della basilica ci si incammina verso <span style="font-weight: bold;">via dell'Archiginnasio</span> e si percorre uno dei portici più famosi ed eleganti di Bologna, fino a raggiungere Palazzo dell'Archiginnasio: sede dell'Università dal 500 all'800, esso si affaccia sull'elegante <span style="font-weight: bold;">Piazza Galvani</span>, sulla quale incombe, alto e suggestivo, l'abside incompiuto di S. Petronio.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Ritornando su Piazza Maggiore ci si può spingere nuovamente su <span style="font-weight: bold;">Piazza del Nettuno</span> dove si sorge sontuosa la statua del <span style="font-weight: bold;">Nettuno</span>, incamminiamoci verso via Rizzoli alla fine della quale troveremo uno dei simboli di questa città: le </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Due Torri</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >. Garisenda e Asinelli sono state costruite intorno al 1200, la prima è leggermente inclinata e quindi è stata abbassata nel 1300. Per chi volesse sfidare la fatica la salita alla Torre degli Asinelli (97 metri di altezza, 500 gradini) richiede circa mezzora, le scale sono antiche e l'impianto è ancora quello originario. La fatica fatta sarà ripagata quando vi troverete davanti il panorama della città.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Accanto alle Due Torri potrete trovare <span style="font-weight: bold;">Piazza della Mercanzia</span> su cui si erge il </span><strong style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;">Palazzo della Mercanzia</strong><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >, edificio gotico costruito in mattoni rossi intorno al 1385. In questo palazzo fu insediata in epoca napoleonica, la Camera di Commercio di Bologna.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Proseguendo a piedi lungo <span style="font-weight: bold;">via Santo Stefano</span> potrete trovarvi in pochi minuti nella <span style="font-weight: bold;">Piazza della Basilica di Santo Stefano</span>, uno degli scorci più belli della città; la piazza è circondata da importanti palazzi e chiusa dal complesso di edifici sacri detto delle "Sette Chiese" . La fondazione di questo complesso è fatta risalire al V secolo da parte di San Petronio, vescovo della città di quel tempo e oggi suo patrono.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Ritornando su Piazza del Nettuno potete fare un salto in <span style="font-weight: bold;">Sala Borsa</span>.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Questa grande biblioteca comunale è stata inaugurata nel 2001 all'interno della sede del Comune, </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Palazzo d'Accursio</span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >. Cià che rende interessante la visita a questa biblioteca è il fatto di potere ammirare (sotto la pavimentazione trasparente) reperti archelogici dovuti alla presenza sul territorio di variè civilità come quella villanoviana, Felsina etrusca, Bonomia Romana.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" >Oggi la Sala Borsa è una biblioteca pubblica multimediale che punta alla diffusione dell'uso di nuove tecnologie, risorse elettroniche e si pone come centro di aggregazione grazie alla creazione di eventi culturali aperti a tutti i cittadini. Usciti dalla Sala Borsa consiglio di mettersi di fronte a Via Indipendenza per gustare una visione della via percorsa in precedenza.</span><span style="font-family: verdana; color: rgb(0, 0, 153);"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-family: verdana;font-family:verdana;" ><br /><br />Per una veloce visita fotografica della città consiglio l'album seguente:<br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/nickydancer/sets/72157607249561220/with/2462477830/">http://www.flickr.com/photos/nickydancer/sets/72157607249561220/with/2462477830/</a><br /><br />La visita è finita perchè purtroppo in un giorno non si possono gustare tutte le bellezze di questa città per cui servirebbe sicuramente più tempo. La prossima volta dedicheremo tutto lo spazio a "dove mangiare a Bologna" perchè come sappiamo la cucina bologna, come poi quella di tutta la regione è molto interessante. </span>Alessia Bichttp://www.blogger.com/profile/11222789560023219515noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-56893353226277768092011-04-18T04:17:00.000-07:002011-04-19T03:41:50.345-07:00Il libro della settimana: NIENTE E COSI' SIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-T6eMM-80QtQ/TawOY2aK3JI/AAAAAAAAAls/Tti39GOEVBw/s1600/NIENTE+E+COSI+SIA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-T6eMM-80QtQ/TawOY2aK3JI/AAAAAAAAAls/Tti39GOEVBw/s1600/NIENTE+E+COSI+SIA.jpg" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="color: #660000;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">NIENTE E COSÌ SIA </span></span></i></b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="color: #660000;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">di Oriana Fallaci</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"> </span></i></b></span><br />
<br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></b><br />
<b><i></i></b><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Dati tecnici:</span></span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Casa editrice: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">BUR</span></span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Collana: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Opere di Oriana Fallaci</span></span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pagine: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">444</span></span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Prezzo: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">11,00 €</span></span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Anno prima pubblicazione: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1969</span></span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cod. ISBN: </span></span></b><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; line-height: 21px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">9788817038829</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span> </span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Visti i tempi non propriamente pacifici che stiamo vivendo ho pensato di inaugurare questa rubrica con un libro a me molto caro e che, in un certo senso mi ha stupita. Lessi quest'opera della Fallaci un po' di tempo fa a diversi anni di distanza dalla lettura de </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La rabbia e l'orgoglio</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">, che mi aveva lasciato tanto amaro in bocca. Non mi aspettavo una Fallaci così diversa, così profondamente contro la guerra e così fortemente critica nei confronti della politica estera americana. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Il libro è il frutto di un anno trascorso in Vietnam, a cavallo fra il 1967 e il 1968, come inviata di guerra. Testimone diretta della crudeltà umana e delle follia implicita in ogni conflitto, fra queste righe troviamo un'Oriana disorientata dalla violenza quotidiana, dal comportamento di giovani uomini che, mandati a combattere, diventano quasi degli animali privi di freni. La Fallaci racconta con dovizia di particolari gli scontri cui è spettatrice, la totale mancanza di umanità di alcuni soldati, la ferocia della rappresaglie dei Viet-Cong. Insomma, la guerra raccontata senza censure. </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Niente e così sia</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> è innanzi tutto un inno alla vita, perché in ogni pagina la giornalista cerca di trovare una risposta ad una semplice domanda postagli dalla sorellina: "La vita cos'è?" Una domanda tanto banale quanto disarmante, cui sembra difficile trovare una risposta esauriente, specie quando si vive a contatto con morte e devastazione 24 ore su 24. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Un resoconto accurato di un'intensità unica, coinvolgente e straziante, che dovrebbe servire da monito per il futuro. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Oriana Fallaci è stata una giornalista vera, che dietro di sé ha lasciato un vuoto enorme. Una donna con cui spesso, soprattutto nei suoi ultimi anni, mi sono trovata in disaccordo e che manca terribilmente: manca la sua onestà intellettuale, manca la sua voglia di esserci sempre per testimoniare la storia, manca la sua forza, manca la sua capacità di osservare e di scrivere dell'umanità. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: sans-serif; line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br />
</span> </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Briciole:</span></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> "</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Io sono qui per provare qualcosa in cui credo: che la </span></i></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">guerra</span></i></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> è inutile e sciocca, la più bestiale prova di idiozia della razza terrestre. Io sono qui per spiegare quanto è ipocrita il mondo che si esalta per un chirurgo che sostitusce un </span></i></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">cuore</span></i></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> con un altro cuore, e poi accetta che migliaia di creature giovani, col cuore a posto, vengano mandati a morire, come vacche al macello, per la bandiera</span></i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">."</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> </span> <br />
<br />
<i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Nicky </span></i> </div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-87161555299116171852011-04-14T07:13:00.000-07:002011-04-14T08:23:04.828-07:00Cucina: TORTA FREDDA ALLO YOGHURT<span style="font-family:lucida grande;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-size:130%;" >Ecco una delle mie ricette preferite, nonchè ideale per la stagione in arrivo. Per farvi un'idea, la preparazione e l'aspetto sono simili ad un cheesecake americano, ma è sicuramente più leggera e semplice da preprare.</span><br /><br />Ciò che vi serve:<br /><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;font-size:100%;" >BASE:</span><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;"> </span><br /><br /></span><span style="font-family:verdana;">200g di biscotti secchi (io uso digestive o petit)</span><br /><span style="font-family:verdana;">100g di burro</span><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-style: italic; font-weight: bold;font-family:verdana;font-size:100%;" >FARCITURA:</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">500g di yogurt bianco</span><br /><span style="font-family:verdana;">6 cucchiai di zucchero a velo</span><br /><span style="font-family:verdana;">350g di panna liquida dolce</span><br /><span style="font-family:verdana;">10g colla di pesce(corrisponde a 5 fogli facilmente reperibile nei reparti "preparati per dolci")</span><br /><span style="font-family:verdana;">2-3 cucchiai di panna liquida per sciogliere la colla di pesce</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);font-family:verdana;" >UTENSILI</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">tortiera a cerniera di circa 26cm di diametro</span><br /><span style="font-family:verdana;">utensile per montare la panna (io utilizzo il robot da cucina)</span><br /><span style="font-family:verdana;">sbattitore</span><br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;font-family:verdana;" >PREPARAZIONE</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">Prendere i biscotti e sbriciolarli totalmente (io solitamente utilizzo il mixer affinchè la sbriciolatura avvenga in maniera migliore), nel frattempo fare sciogliere il burro in un pentolino.</span><br /><span style="font-family:verdana;">Quando il burro si sarà completamente liquefatto unirlo ai biscotti sbriciolati e mescolare il tutto. Mettere il composto nella tortiera e con l aiuto un cucchiaio ricoprire tutto il fondo pareggiandolo (questo sarà la base della nostra torta). Ora potete mettere la tortiera in frigo o freezer (in quest'ultimo caso la solidificazione avverrà in modo migliore).</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">Passiamo ora alla farcitura, per prima cosa occorre fare ammorbidire la colla di pesce in un bicchere d'acqua. In una terrina mescolare lo yoghurt allo zucchero a velo; fatto questo occorre montare la panna, lasciatene da parte 3 cucchiaini.</span><br /><span style="font-family:verdana;">A questo punto strizzare bene la colla di pesce, precedentemente fatta ammorbidire, e metterla in un pentolino insieme alla panna lasciata da parte in precedenza, fare scaldare il tutto sul gas in modo che la colla di sciolga.</span><br /><span style="font-family:verdana;">Ora aggiungere la colla di pesce ancora calda al composto di youghurt e zucchero utilizzando lo smattitore e in seguito unire la panna montata amalgamando il composto.</span><br /><span style="font-family:verdana;">Prendere fuori dal frigo (o freezer) la tortiera, il cui fondo di biscotti si sarà ben solidificato, e riempirla con il composto,pareggiare il tutto e metterla in frigo (o freezer, in questo caso un effetto gelato) a solidificare, io solitamente la lascio 3/4 ore.</span><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);font-family:verdana;" >DECORAZIONE</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">Una volta pronta la torta può essere decorata a piacimento, infatti si puo utilizzare i topper ai vari gusti, le scaglie di cioccolato, la frutta...insomma ci si puo sbizzarrire...anche lo yoghurt può essere scelto nei gusti preferiti</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">....penso che questa torta sia una squisitezza.... ;) .....</span><br /><br /><br /><br /><span style="font-style: italic;font-family:verdana;font-size:130%;" >ENJOY YOUR MEAL</span><br /><br /><span style="font-family:lucida grande;"><br /><br /></span>Alessia Bichttp://www.blogger.com/profile/11222789560023219515noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2196022298784164396.post-41957740185595962422011-04-12T12:56:00.000-07:002011-04-12T12:56:39.338-07:00Inizia l'avventura<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WRZtSi_K9y4/TaSqb3biEYI/AAAAAAAAAk4/r4nGUe78NJw/s1600/viaggio.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="http://1.bp.blogspot.com/-WRZtSi_K9y4/TaSqb3biEYI/AAAAAAAAAk4/r4nGUe78NJw/s320/viaggio.gif" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-size-adjust: none; line-height: 21px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">"</span></span></i></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-size-adjust: none; font-size: 16px; line-height: 21px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Incontrami per la città, mentre vago per la città, in cerca di qualcosa che non so, incontrami e sorridimi, poi va per la tua strada."</span></span></i></span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> </span></span></i><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">(Jim Morrison) </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> </span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">Quando si apre un nuovo blog il post più difficile è quello d'apertura, quello in cui si cerca di spiegare per quale assurdo motivo si è deciso di inaugurare l'ennesimo luogo di chiacchiere virtuali. Cercherò di essere breve ed esauriente.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">Perché questo blog? Perché sentivamo il bisogno di esprimere noi stesse, le nostre idee, le nostre passioni, le nostre follie. Volevamo metterle nero su bianco. Volevamo anche, e soprattutto, creare un luogo che rispecchiasse non solo noi ma anche voi. Cerchiamo il confronto, per arricchirci a vicenda.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">Chi siamo? Siamo due ragazze di Bologna piene di sogni, speranze, perennemente in bilico fra presente e futuro, che tradotto in soldoni significa semplicemente che abbiamo le spalle ben piantate sulle spalle ma non smettiamo mai di guardare avanti e chiederci se mai quel cassetto pieno di sogni possa svuotarsi, poco per volta. Amiche da una vita, praticamente sorelle.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">Di cosa parleremo? Di tutto un po'. Viaggi, cinema, libri, cucina....tutto quello che ci verrà in mente, tutto quello che vorremo condividere con voi.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">E poi.....e poi si vedrà, il blog crescerà con noi e con voi, siamo aperte a suggerimenti e perché no, anche a collaborazioni. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;">Non mi resta che darvi il benvenuto in questo nostro pazzo mondo!</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #073763;"><i>Nicky</i></span></span></div><div style="text-align: justify;"> </div>Nickyhttp://www.blogger.com/profile/05801632902461286608noreply@blogger.com4